Wasser für alle - alle für Wasser!

Wir spenden für Viva con Agua pro gezapftem Liter Walser Berg-Quellwasser € 1. Somit unterstützt jeder Wasser-Trinker in der Walserstuba diese wichtige Initiative ...

Viva con Agua ist eine sinnstiftende Gemeinschaft, die die Welt mit Freude positiv verändert. Ein dezentrales Netzwerk von Menschen und Organisationen, das sich für einen menschenwürdigen Zugang zu sauberem Trinkwasser und sanitärer Grundversorgung einsetzt.

Viva con Agua und Goldeimer gehören zusammen ...

Die Zahl der Menschen, die auf synthetische Kosmetika mit Allergien reagieren, steigt. Diesem Thema hat sich die Familie Metzler von Beginn an gewidmet ...

Seitdem werden mit viel Leidenschaft Natur-Kosmetik und Körperpflege-Produkte von höchster Qualität entwickelt und hergestellt.

Naturhautnah Molke-Pflege … ein Geschenk der Natur

Rund 10 % der bei der Käseherstellung verarbeiteten Milch werden zu Käse. Ca. 90 % bleiben als Molke zurück – eine gelblich grüne Flüssigkeit, die es sprichwörtlich „in sich“ hat.

Eine Vielzahl an Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen wirken den Beanspruchungen der Haut entgegen. Unter anderem begründet die in der Molke enthaltene Milchsäure die positive Wirkung auf den Säureschutzmantel der Haut. Die mit der Molke kombinierten heimischen Heilpflanzen werden zum Teil im eigenen Kräutergarten angebaut und schonend verarbeitet. Das Resultat ist eine breite Palette an Pflegeprodukten, die für dein Wohlbefinden und ein strahlendes Aussehen sorgen.

Die Manufactur mit ihren rund 70 Mitarbeitern ist der Fels in der Brandung, was Tradition, Qualität und Handwerk anbelangt. Hier arbeiten noch echte Menschen - quasi Messer mit Gesicht! Einige Modelle wurden vor 75 bis 100 Jahren entwickelt und werden unverändert handwerklich produziert. Qualität ist dabei die von Menschen getragene Konstante, welche bis heute nicht durch Maschinen erreicht werden kann. Die Messer sind perfekt ausbalanciert, einfach zu schärfen und äußerst leicht: Müdigkeitserscheinungen treten bei der Verwendung viel später auf, Tränen fließen beim Zwiebel schneiden selten, Schnittverletzungen verheilen besser ...

Der Hans Schmid fertigt ausschließlich mit einheimischen Hölzern aus umliegenden Sägewerken. Damit unterstützt er nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern tragt auch zur Nachhaltigkeit bei. Jedes Stück Holz erzählt seine eigene Geschichte und bringt einen einzigartigen Charakter in seine Arbeiten.
Mit viel Herzblut und Liebe zum Detail entstehen wunderbare Kreationen und maßgeschneiderte Lösungen.
Er scheut keine Sonderwünsche - das wissen wir aus eigener Erfahrung. 

Der Multi-Funktions-Ofen von Stefan Neumair ist der Allrounder unter den Holzbacköfen: schnell, flexibel und preiswert! Man kann mit ihm backen, braten, grillen kochen und vieles mehr - und mobil ist er noch dazu. Die perfekte Ergänzung zu unserem elektrischen Steinback-Ofen...

Ofyr bedeutet auf gut deutsch  "Oh, ein Feuer ..." Der Ofyr ist ein lässiges Gerät, das unsere Outdoor-Küche wunderbar ergänzt. Im Walser Dialekt ist ein Feuer ein "Füür" - eine andere Schreibweise für "Fyr" ...

Siegfried Wurm ist Euer Ansprechpartner - grüßt ihn von uns!

Warum nicht WMF? WIR MÖGEN FISSLER

Die Firma Fissler wurde 1845 durch Carl Philipp Fissler gegründet und ist bis heute in Familien-Hand. Hier arbeiten viele Gesichter an Produktions-Standorten in Deutschland. 

Als Biohotel stehen wir für nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der Natur. In unserer Kreativ-Werkstatt im Stall verrät Jeremias seine Tipps und Tricks aus der Profi-Küche im Umgang mit dem "Fissler" - der Schnellkochtopf ist hier täglich im Einsatz.

Die Energie- und Zeit-Ersparnis gegenüber herkömmlichen Töpfen ist enorm und in Zeiten, wie diesen, eine Bereicherung für die persönliche Gesundheit, den Klimaschutz und die Haushaltskasse!

Kochen im Schnellkochtopf - Fastfood mit alles!

Die innovativen Keramik-Werkstätten der Familie Denk produziert äußerst praktische Utensilien: wir ziehen in den Micro-Gärten mit dem speziellen Bewässerungs-System frische Sprossen und kochen mit den Keltentöpfen am offenen Feuer. Die Töpfe eigenen sich zum Garen und zum Servieren - eine super Sache! 

Ilia haben wir leider noch nicht persönlich kennen gelernt, sein Handwerk haben wir aber täglich in den Händen. Seine Teller sind die Bühne unserer alpinen Küche und verleihen den darauf servierten Gerichten einen unverwechselbaren rustikalen Charme ...

Fische Luft und freie Sicht!

Mit BORA kochen wir gefühlt an der frischen Luft und haben dabei freie Sicht auf das Wesentliche: beste Zutaten und gute Freunde. Nebenbei müssen wir nicht soviel putzen, weil die meisten Fettspritzer direkt abgesaugt werden ...

Der Heinzelmann Chef-X ist nicht nur für Profis die erste Wahl. Es ist keine Kopie, sondern eine Weiterentwicklung, bei der alle Schwachstellen beseitigt wurden. Robust, langlebig mit besten Ergebnissen, darüberhinaus leicht zu bedienen und leicht zu reinigen - durchdacht bis ins letzte Detail...

KENWOOD Küchenmaschinen und Küchengeräte sind robust, funktionell und machen einfach Spaß. Die Cooking Chef XL ist das ideale Gerät für Hefeteige: mit der Temperatur-Steuerung wird z.B. das ideale Klima zum "Gehen" erzeugt - da fühlt sich der Germ pudelwohl ...

Christian Alt ist unser Gesicht hinter vielen Brettern und Balken in unserem Haus. Er ist quasi unser Holzwurm (Schreinermeister) - er schätzt die Traditionen im Alpenraum und arbeitet sehr gerne mit richtig altem Holz: für uns das perfekte Match, da wir Wetter gegerbtes und wurmstichiges Holz lieben und im ganzen Haus von seiner Mannschaft verbauen lassen. Wie bei all unseren Partnern verbindet uns nach unzähligen Projekten eine wunderbare Freundschaft!

Wir schlafen selbst gut und gerne in unseren privaten BmS Bettsystem. Daß Ihr Euch bei uns genauso wohl fühlt, sind die meisten unserer Zimmer mit dieser Lattenrost-Matratzen-Kombination ausgestattet: für einen erholsamen und gesunden Schlaf - nur das Beste für unsere Gäste!
BmS bietet bestmögliche Regeneration und damit Erholung und gute Laune. Aufgrund seines Aufbaus passt es sich jedem Körper an und ermöglicht eine gesunde Schlafposition. 

Harald Walser liefert langanhaltende Hygiene auf Maß - im wahrsten Sinne des Wortes!

Harald Walser hat 2016 unsere Küche samt Kühlräumen aufpoliert. Wenn er auftaucht sieht er strahlende Gesichter! Mit seinen auf Maß geschnittenen Kühlwand-Paneelen haben wir eine großartige Lösung für die Sanierung des Alt-Bestands der Lagerräume gefunden, der in Puncto Hygiene neue Maßstäbe setzt. Perfekt für Sanierungen und Neubau. Harald ist spezialisiert auf Hygiene-Bereiche in Küchen, Sennereien, Metzgereien, Bäckereien und Waschküchen ... Diesen Lieferant kann ich jedem ans Herz legen: die Arbeit macht gleich vielmehr Spaß! Dazu ein fugenloser Acrylharz-Boden samt Hohlkehlen von www.seilo.de und die Küche putzt sich fast wie von selbst... Das freut nicht nur die Lebensmittel-Polizei ...

Was machen denn Schuhe hier? Ganz einfach: getreu unserem Motto Lebensmittel mit Gesicht liefern die Waldviertler Schuhe mit Gesicht! Wer seine Lieblingsschuhe auspackt findet in der Schachtel eine Postkarte mit dem Menschen, der die Schuhe überprüft und verpackt hat, stellvertretend für alle Kollegen - genau unser Geschmack ...

Jetzt gibt es die Waldviertler Schuhwerkstatt, schon über 40 Jahre lang. Halleluja. 1984 ging es mit rund zehn Leuten los. Eingesessene Schuherzeuger schlossen Wetten ab, wie schnell wir wieder kaputt gehen würden. Damals waren wir mit unseren zehn Mitarbeitern die kleinste lebende Schuhfabrik Österreichs. Die großen beschäftigten damals tausend, einer sogar zweitausend Mitarbeiter. Heute, mehr als dreißig Jahre später, gehören wir mit rund sechzig MitarbeiterInnen in unseren lederverarbeitenden Werkstätten zu den größten Österreichs.

Der Werbeturbo durch unseren Konflikt mit der Finanzmarkaufsicht hat uns ungeheure Verkaufserfolge beschert, die wir mit den eigenen Werkstätten nie und nimmer erfüllen konnten. Unsere Kooperationspartner in Ungarn und Tschechien haben uns geholfen, der großen Nachfrage gerecht zu werden. Der große Verkaufserfolg wiederum ermöglicht uns unsere Lehrlingsoffensive zu finanzieren. Heute produzieren wir rund 150.000 Paar Schuhe im Jahr, die vor allem in Österreich, aber auch in Deutschland und der Schweiz verkauft werden. Auf diese Menge sind wir stolz. Im Ganzen betrachtet ist diese Menge winzig, wenn man bedenkt, dass allein Deichmann in Deutschland und Österreich rund 80 Millionen Paar Schuhe im Jahr verkauft. 

So gesehen gibt es viel zu tun, wenn wir zumindest einen Teil dieser Arbeitsplätze wieder zurück nach Europa bekommen wollen. Packen wir's an!

Zu guter Letzt noch unser charmantes Arsch-Gesicht: Goldeimer Klopapier erzählt Geschichten - Blatt für Blatt. Dieses Klopapier unterstützt den Bau von Klos weltweit. Goldeimer ist das soziale Klopapier. Jede Arbeitsstunde und alle Gewinne werden gemeinnützig eingesetzt - für Aufklärungsarbeit und Unterstützung von Sanitärprojekten weltweit. Die Vision: Alle für Klos! Klos für Alle!

Der Zugang zu Klos ist ein Menschenrecht – das fast der Hälfte der Bevölkerung verwehrt bleibt. Goldeimer unterstützt internationale, innovative Projekte, die dafür sorgen, dass alle Menschen sicher und in Würde aufs Klo gehen können!

Goldeimer gehört zur Familie von Viva con Agua, die sich für den sauberen Zugang zu Trinkwasser weltweit einsetzt.

Die Bioenergie Kleinwalsertal spielt eine zentrale Rolle für die nachhaltige Wärmeversorgung der Region. Das Holzheizwerk der eingetragenen Genossenschaft versorgt seit 2011 die Ortsgebiete von Hirschegg und Riezlern mit Wärme. Die Bioenergie Kleinwalsertal setzt auf lokale, nachwachsende Rohstoffe und trägt so zur regionalen Wertschöpfung und zum Klimaschutz bei...

Seit über 20 Jahren beziehen wir über die Energie-Versorgung Kleinwalsertal zu 100% Ökostrom. Im Dialekt liebevoll als E-Werk bezeichnet, kommt der Strom aus dem nahen Allgäu vom Allgäuer Überlandwerk ...